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我们使用标准化和科学检测方法来仔细审查每个产品,并为您提供客观准确的结果。如果您在自己的研究中找到了不同的结果,请发送电子邮件给我们,我们将与我们进行比较。如果它看起来很重要,我们很乐意重新测试产品以尝试并重现这些结果。毕竟,同行评审是任何科学过程的关键部分。
拍摄我们一封电子邮件神奇厨师1.1立方英尺台面微波炉
我们如何进行测试
我应该在微波上花多少钱?
我们测试的其他经济实惠的微波炉
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大家好,我的名字是Julia Macdougall,我是这位审查的高级科学家。我有很多经验,可以测试各种产品 - 来自水过滤器投手那灭火器, 和除湿ier来智能恒温器那茎编码玩具, 和空气净化器。我测试的大多数东西都没有与食物有关的,所以当我看到我看到我将这些微波穿过它们的步伐时,我的肚子在兴奋中变得令人兴奋。
在我们的2020年正式测试之前,通过Cassidy Olsen研究和编辑了这个综述,审查了前厨房和烹饪编辑。她通过阅读数百名用户评论,研究价格和模型历史来选择本指南的产品,并考虑到大多数人需要哪些厨房电器 - 无论是宽大的厨房还是小型厨房。
在用户评论中,我们评估了微波的可购性、尺寸、功率和功能的实用性,以及加热的均匀性和耐用性。总体用户评分和品牌历史也被考虑在内。
人们对他们的微波炉并没有想太多,除了他们能及时加热食物或饮料的能力。然而,每台微波炉都有一些简洁实用的功能。为了了解一台微波炉的实际工作性能,我们对每台微波炉进行了一系列食品测试,包括:
水测试:为了了解每个微波炉中可用的原始功率的感觉,我们在微波的最大功率设置上加热了三杯水,然后测量了水的温度。通常,更强大的微波将导致更热的水温。
番茄酱测试:大多数先进的微波,例如具有多级烹饪能力的微波(即具有逆变器技术的内置的那些),实际上具有不同的功率水平,因此您可以调整您食物对的水平。188bet手机版To see if there is actually a difference in the microwave’s power levels, we heated up one cup of tomato sauce in a ceramic dish for 30 seconds on level 2, 30 seconds on level 6, and 30 seconds on level 10, measuring the temperature in between each stage of heating. If the levels corresponded to different levels of heating, then the rate of temperature change between the three stages should be distinctly different.
爆米花测试:微波炉最明显的用例之一爆发爆米花。作为爆米花的情人,我绝对兴奋地拥有一种无罪的原因来流行大量的爆米花。在每个微波上使用爆米花设置,我们弹出了一个常规的爆米花袋。微波炉停止后,我们看着爆米花,看看包或爆米花是否被烧毁,并记录了未淘汰的内核数量。最好的微波炉可以在不燃烧它的情况下弹出你的爆米花,只留下几个内核。
饥饿的人测试:如果您没有时间或努力来花费烹饪或组装膳食套件在美国,冷冻晚餐是让熟食尽快上桌的可靠方法。为了看看微波炉能如何加热冷冻的晚餐,我们参照了Hungry-Man Boneless Fried Chicken饭盒背面的微波炉指示。当它煮好后,我们观察了晚餐的四种食材(两个裹着面包屑的鸡肉馅饼、土豆泥、玉米和一块布朗尼蛋糕),看看它们是否均匀且完全煮熟了。如果土豆泥是温热的,而其他东西都是热气腾腾的,我们就会从微波炉中取点。
猪肉烤肉试验:再加热剩菜是使用微波的另一种常见原因。彻底烹饪四个小无骨猪肉腰部后,我们将它们切成较小的切片,让它们在冰箱中冷却过夜。第二天,我们将四个棕榈型猪肉腰部切片放在一块小板上,用纸巾覆盖,并使用了最适合重新加热约8盎司的微波炉上的设置。肉。一旦微波炉完成重新加热肉,我们触动了每一块猪肉,以确定它是否足够热。
良好的微波炉不仅可以通过这些食物测试,但也应该使用户体验变得简单且忘记。在评估每个微波时,我们寻找常见的痛点,如非响应按钮,令人困惑或暗淡的控制面板和按钮,响亮的嗡嗡声,或者任何会阻止微波炉易于清洁湿纸巾。我们最喜欢的微波有效和用户友好。
一台微波炉的价格从20美元到2000美元不等,这表明它的性能和质量同样广泛。但事实证明,非常昂贵的微波炉并不一定比售价在100美元左右的好,因为大多数微波炉都是由少数几家制造商生产的,核心技术都是一样的188bet手机版
如果您被吸引到超高端设计,请携带吨疯狂的功能,希望一个内置于您的橱柜中的单位,或者更喜欢超越的微波,您可能会花费至少200美元。但是,如果您只是在寻找将加热和解密的台面单元,并且有一些有用的奖金功能,我们发现了100美元以下的好选择。您的其余部分可以花在一个漂亮的多炊具那空气炸锅, 或者的披萨炉。
两个关键的微波规格是内部尺寸,在立方英尺和瓦数中测量。当您购买新单位时,您可以保证在其他任何内容之前列出这些规格。当然,外部尺寸也很重要,所以你知道微波炉是否实际适合您的厨房,但您需要在产品描述中进行挖掘这些细节。
微波尺寸一般从0.5到2立方英尺。我们发现大多数超过1.5立方英尺的模型都是不必要的大,除非你打算用微波炉煮火鸡晚餐,或重新加热整个砂锅菜,你不需要那么大的空间。如果你有一个大盘子要重新加热,烤箱总会给你更好的结果。
紧凑的微波(0.5到0.9立方英尺)可以适合较小的厨房,宿舍和您需要节省柜台空间的任何地方,但可能太小而无法烹饪或重新加热所有类型的食物。最终,购买任何尺寸适合您的需求,并确保在投资之前将外部尺寸与实际空间进行比较,但请记住更大的不总是更好。
瓦数通常与尺寸有关,但不是直接成比例的——你可以期望大的微波也有较高的瓦数。人们经常相信瓦数越高,微波就越好,但我们发现的情况并非总是如此。尽管我们推荐了一个用于中型微波的900-1000瓦的基线,但在这个圆周上有紧凑的微波,每个速度只有700瓦,热量均匀。微波炉可以压倒,这意味着高瓦加可以快速覆盖食物。
一般来说,瓦数越高,微波炉烹饪越快。因此,如果您只使用您的单位进行基本任务或不关心闪电速度,请不要害怕较低的速率。选择微波炉,平衡尺寸和瓦加以满足您的需求。
大多数微波炉都有一个完整的预设选项,适用于不同模式和类型的食物。但是,按下这些按钮实际上是多少?哪些预设有关?
所有微波运行在相同的基本原则上:a磁控管产生微波,刺激食物中的水分子并使其升温。所以,按下一个按钮只能控制磁控管的开关间隔。
当你设定一个时间时,你的微波炉会在你输入键盘的时间里以全功率加热食物。但是当你按下像解冻、爆米花或土豆这样的按钮时,大多数微波炉只是在预定的时间内在0 - 100%的功率之间切换,不同型号的微波炉会有所不同。找一个有你最常用预设功能的微波炉,但不要急于找到一个所有预设功能都有的微波炉——它们并不重要。
一些高端车型提供了生态模式,但好人在《消费者报告》结论是,如果您希望更加生态,则“在您的房子周围有更容易和更好的方法可以节省资金和能量”。
我们发现一个非常有用的预设是传感器烹饪选项。你的微波炉上的传感器通常会根据食物散发的蒸汽量来调整烹饪时间,而更新、更昂贵的型号则使用更精确的技术来确定食物何时煮熟。188bet手机版如果你不想用微波炉来加热东西,可以考虑一个带有传感器的微波炉。
朱莉娅是审查的高级科学家,这意味着她监督(并不断更新)在审查的核心类别中检测产品,如电视,洗衣机,冰箱等。她还决定了审查的“现在最好的”的测试方法和标准。188bet手机版客户端下载188金宝搏官下载app
卡西迪涵盖了烹饪的所有东西作为2018年至2020年审查的厨房编辑。一个实验的家庭厨师,具有健康的传感器,被“ratatouille”的哲学,有一些技术和关键工具,任何人都可以做饭。188bet手机版她在膳食试剂盒中提供了深入的评论和指导,以策略搅拌机和烹饪鸡蛋的正确方法。
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