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我们采用标准化、科学的检测方法，对每一个产品进行细致的检验，为您提供客观准确的检测结果。如果你在自己的研究中发现了不同的结果，给我们发邮件，我们会交换意见。如果它看起来是实质性的，我们很乐意重新测试一个产品来尝试和重现这些结果。毕竟，同行评审是任何科学过程的关键部分。
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2021年的最佳饼干和烤盘
无论您是用边缘烘焙床单还是彻底初学者的实践家庭厨师，您需要一个可靠的烤盘，如我们最喜欢的北欧陶器面包师的半张纸(可在亚马逊提供17.00美元)。它是烘焙饼干、烤蔬菜的重要工具，还可以避免烹饪你纯粹出于饥饿和懒惰而在烤箱架上买的冷冻披萨。
但无论您使用烤盘多久，您都需要一些可以忍受高热的东西，不会粘在烤箱炸薯条上。但是哪些烘焙床单是为了任务，这只是不值钱？
要了解一下，我们招募了一个狂热的贝克和频繁简单家庭烹饪（那是我！）通过他们的步伐将七张顶级烘烤床单放入。我做了无尽的饼干，烤的蔬菜，烤了足够的冷冻比萨饼，吓到了我的无缝。我也洗了一切，注意到什么是简单的干净，需要一些肘部润滑脂。到底，我知道我在自己的厨房里想要的烤盘。
以下是我们测试过的最好的饼干和烤盘，按顺序排列:
- 北欧器皿天然铝商业面包师的半张
- 空气烘烤不粘烤板
- Farberware Nonstick烤盘11英寸x 17英寸饼干锅
- 美国平底锅半片状平底锅
- 芝加哥金属专业不粘饼干/果冻卷锅
- 工匠专业经典铝烧成半张板嘴唇
北欧器皿天然铝商业面包师的半张
空气烘烤不粘烤板
我们如何进行测试
如何清洗烤盘?
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资料来源:reviews .com / Jackson Ruckar
资料来源:reviews .com / Jackson Ruckar
我们如何进行测试
资料来源:reviews .com / Jackson Ruckar
我们在平底锅里煮披萨和蔬菜来真正了解使用它们是什么感觉。
测试人员
你好!我叫贝瑟妮，自从我还小得连烤盘都拿不直的时候我就一直在厨房里吓唬我妈。现在我已经成年了，我经常烤太多的饼干，每周烤蔬菜和其他美食作为晚餐。
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我已经烘烤了多年来，冒险从精心婚礼蛋糕到美味的扁平面包。我尤其是烘焙设备的严厉判断，因为没有什么害怕某人远离厨房的东西超过烧伤的饼干或凌乱的烘焙托盘。我希望每个人都像我一样爱烘焙，所以我已经学到了很多关于制作一个伟大的烤盘，这些烘焙棚将为家庭面包师和烹饪。
测试
为了找到我们的冠军，我们测试了七种不同风格的烤盘(有边、无框、风烤、不粘)、材料(铝、镀铝钢、碳钢、钢)和尺寸。我们用每个平底锅来烹饪各种烘焙食品，包括冷冻披萨、甜饼干和什锦蔬菜，并以此为基础打分大小,重量,经翘曲,易移走食物要付出多大的努力清洁，而且总体体验使用锅。
大小是烤盘中的一个重要因素，特别是如果你只计划拥有一个。因此，我们判断有多少饼干舒适合身，一个冷冻比萨饼是否会挤在烤盘，当然他们是否会安装在一个标准箱。
我也不介意烤盘上放一点重量-坚固的结构意味着它不太可能变形——厚重的床单很难抓牢。我们测试了用一只手拿着每个托盘有多容易，以及你在拿着床单的同时是否能舒服地把食物放在冷却架上。
我们还判断烹饪后的非克利因子。具体来说，移除东西有多容易从托盘？它有多容易清洁吗?
在这一切中，我们密切关注着总体体验使用每一个平底锅。很容易抓住吗?它能安全存放食物吗?甚至烤吗?你对厨房做的最糟糕的事情就是在厨房里放上你不喜欢的厨具，所以我问了以上的问题，想知道我每天会喜欢用哪一个锅。
如何清洗烤盘?
首先，测量1/4杯小苏打和1/4杯醋。然后，均匀地将小苏打水涂在烤盘上，并在烤盘上浇注醋，让成分彼此反应。在水槽中，将烤盘淹没在热水中，让它坐下半小时达到45分钟。用钢丝绒排出水槽并擦洗污垢或污垢。最后，用常规肥皂和水清洗片，然后干燥。
资料来源:reviews .com / Jackson Ruckar
我们测试了不粘锅的性能以及每个锅清洁的难易程度。
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遇见测试人员
贝尼山郭
贡献者
贝瑟尼是《评论》的自由撰稿人。作为一个热心的家庭面包师和家庭厨师，她的评论和写作主要是关于厨房设备的(偶尔也会有健身评论)。她的特色菜可能是精美的甜点，但她从来没有遇到过不喜欢的成批晚餐食谱。
Bethany是她在审查的工作之外，是一个内容创造者，在区域非营利中致力于清洁能源和气候变化，并在当地的漫画书店运行桌面游戏。
