信贷:Driftaway咖啡
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自从疫情爆发以来，我就成了一个狂热的在线学员咖啡大师班到一个奶酪品尝在美国，这些课程填补了我急需的社交生活的空白。
对于在咖啡行业工作的人来说，拔火罐是一件令人兴奋的事情，但它也非常普遍——传统上，这是买家在决定下一笔大订单之前检查一批咖啡豆的质量。由于隔离导致了在线课程的激增，虚拟拔火罐会话开始出现在我的社交网络上，还有那个Driftaway吸引了我的眼球。
Driftaway是什么?
drift提供了一种不同寻常的订阅模式——你可以尝试四种不同的品种，然后再决定你最喜欢哪一种。
由Suyog Mody和Anu Menon共同创立的drifaway是一家位于纽约布鲁克林的独立咖啡烘焙公司。这个品牌是在挫折中诞生的烤咖啡并没有广泛使用。如今，drifaway已经从一个商业创意的火花发展成为美国最受欢迎的咖啡订阅之一
Driftaway订阅Model在我们的咖啡订阅中脱颖而出测试因为订阅者在第一个盒子里收到四种不同的豆子，然后决定哪一种是他们最喜欢的。如果你不确定要不要自己比较每种咖啡，你可以每周六收听drift的Instagram直播，观看由drift咖啡专家指导的品尝。
在漂流咖啡品鉴课上会发生什么?
drift虚拟咖啡品鉴课的结构类似于真人咖啡拔火罐这是一个评估咖啡香气和味道的练习。咖啡生产商和买家使用这种方法来检查每批咖啡的质量，并给咖啡的某些方面打分，如甜度、酸度和口感。
对于经常喝咖啡的人来说，咖啡品鉴课通常是在烘焙店举行的私人活动。
虚拟咖啡品尝是如何工作的?
漂流会给你带来你在品尝过程中所需要的大部分东西。
首先，你要选择一个日期和疗程。每个会话最多可以容纳9个用户，所以这是一个包括你的朋友，家人，甚至你的同事的虚拟时间的好机会。然后，你需要提供你的地址，这样drift就可以把咖啡品尝包寄给你。
每个套件包括四种没有标签的咖啡，杯具(为品尝咖啡而制作的特殊杯子)，一个有帮助词汇的咖啡轮，以及一个让你在品尝的每个步骤中写下自己笔记的图表。除了品酒工具，你还需要准备一些勺子和装满水的杯子，这样你就可以在品酒轮之间冲洗勺子了。
所有的虚拟品鉴都是由詹姆斯·麦卡锡(James McCarthy)领导的，他在专业咖啡领域从咖啡师到经理再到烘焙师都只有不到20年的专业经验。他还是2013年世界啤酒杯冠军。
麦卡锡对咖啡教育的热情和平易近人的风格使他成为主持这些品酒会的最佳人选。在我报名之前，我有点害怕;然而，我的经历与我的预期正好相反——这门课很有教育意义，而且内容丰富，我终于学会了恰当的词汇来描述我对咖啡的偏好!
这门课的形式让人感觉互动和放松——我可以在整个课程中提出问题。麦卡锡像一位老朋友一样出现了，但他对咖啡有大量的知识，并准备回答问题。
虚拟咖啡尝起来对我合适吗?
如果你和你的朋友对咖啡感兴趣，这门课将会是一个很有趣的活动。
如果你和你爱的人都喜欢咖啡，那么这种互动品尝体验可能适合你。这些独特的课程不仅能让你了解专业人士是如何品尝各种咖啡豆的，还能教会你如何找到适合你口味的完美咖啡。
就像酒和奶酪在美国，一杯令人愉悦的咖啡需要供应链中每个人的奉献和辛勤工作——从咖啡农到烘焙师再到咖啡师。由于我们仍在保持社交距离以拯救生命，这个私人虚拟课堂是一个与你的朋友和家人沟通的好方法，同时品尝一些高质量的咖啡。
在drifaway预订一个虚拟的咖啡品尝会，每位参与者50美元起
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