今年夏天击败热量，烹饪烤箱

夏天的狗将很快在我们身上，如果你没有中央空调，那么在没有过热厨房的情况下会很快烹饪。

幸运的是，有很多方法可以在没有射击烤箱的情况下准备一顿真正的餐点。它们可以从明显的（烧烤）到更具创造力（冷饭），但无论你是如何做的，你仍然可以为自己或全家创造一个令人满意的饭。

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烧烤

这对你们中的一些人来说是显而易见的，但拷问是一个很好的解决方案。你可以烤任何东西，包括披萨和水果，而且几乎所有东西烤过以后味道都更好。最好的部分是什么?所有的热量都留在外面。

如果你不是烤肉，Lifhacker有一个方便的人Infographic.关于如何烧烤所有的主要食物。如果你还没有，那你很幸运。我们已经复习了最好的气体烤架那木炭格栅,便携式烤架您可以获得的一些最佳选择，费用不到200美元。

遗憾的是，不是每个人（我所包括的人）可以拥有由于缺乏院子里或市政禁令而拥有烤架。但别担心，你不是运气 - 你只需要用你的烹饪方法创造更多的创意。

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替代烹饪用具

如果烤箱和烤架都不是问题，可以转向许多其他电器进行烹饪，包括微波炉，烤面包机烤箱和慢炖锅。快乐草食动物也推荐使用压力炊具，电饭煲，甚至电动蒸锅。

你可能认为微波炉限制你的平淡，无聊的冷冻食品，但你错了。您可以在微波炉中制作Mac N'Cheese甚至南瓜饼。看看我们的功能微波马克杯食谱为灵感。

至于烤面包机烤箱，您可以在真正的烤箱中烹饪。您甚至可以使用烤肉模式烹饪大多数肉类。由于烤面包炉烤箱比传统的烤箱小得多，因此它们不会产生几乎可以高温，保持厨房冷却器。

你可能会想到慢炖锅作为辣椒和炖菜的船只，但你可以在他们中制作各种不同的菜肴 - 甚至是甜点！你必须提前几乎划大的晚餐，但低温和全天的厨师时间意味着你的慢速炖锅运行很酷。

相同的压力炊具，电饭煲和电动蒸锅也可以说。根据快乐的食草动物，这些设备很适合准备蔬菜和谷物。kitchn也赞同高压锅，补充说他们的设计使他们非常节能——在炎热的夏天是一个福音。

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无厨餐和甜点

如果你真的不想生成任何如果家里有暖气，或者没有上面提到的电器，你也可以不用做饭和烘烤食物。

我们不仅仅是在谈论沙拉。在线有数百个无厨师食谱;您所需要的只是愿意在您的舒适区外烹饪（或不）。

需要一点灵感？你可以制作冷汤（Gazpacho！），粘贴,甜点。你的沙拉也不必只有叶茂盛品种。你可以通过使用豆类，奎奴亚藜，预煮的肉（如烟熏三文鱼或烤肉鸡）来制作它们。

至于意大利面，你可能想知道该怎么煮。严格来说这是作弊，但S188bet手机版erious Eats有一种用最小的热量烹饪意大利面的方法。

J. KenjiLópez-Alt写道所有你所要做的就是把水煮沸，扔在意大利面，搅拌一点点，关闭热量，盖上锅。在10到12分钟后，你的意大利面应该是完美的Al Dente。然后，您可以将其与蔬菜，油脂，奶酪和肉类结合起来，以创造一个美味的寒冷意大利面菜。

没有甜点的晚餐是不完整的，幸运的是还有很多不用烘焙的点心。你甚至可以用鸡蛋做甜点，只要你用巴氏杀菌的鸡蛋，根据Capital Gazzette。

如果你需要食谱创意，每个人玛莎斯图尔特至Buzzfeed提供大量的无厨具。社区表也有超过24种不需要烘焙的甜点食谱。

今年夏天，忘了你的烤箱。你可以制造有很多有趣，健康和美味的饭菜，都很热和寒冷的。只需投资一些替代家电或拥抱冷盘。经过几个晚餐，你甚至不会错过你的烤箱。

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