2021年最好的咖啡研磨机

实际上，Virtuoso和更便宜的Encore几乎一模一样。这意味着它是一个伟大的磨床，但不是一个伟大的交易。

相同的是什么?研磨尺寸的范围(列出250到1200微米)，研磨设置的数量(40)，豆斗容量(8盎司)，毛刺的尺寸和样式(40mm锥形钢)。

然而，它们确实在一些方面有所不同。Virtuoso要重一些，因为它的顶部和底部都使用了不锈钢;相比之下，安可完全是塑料的。

Virtuoso还有一个60秒的机械计时器，与安可的简单开关位置相同。最后，也许也是最重要的一点，Virtuoso的速度是每秒1.5到2.4克，而Encore的速度要慢一些，每秒0.8到1.1克。

然而，测试显示有每台机器产生的理由之间的差别不大。他们都是一流的，在他们的工作。

OXO酿造圆锥形毛刺研磨机有五种研磨设置，从浓咖啡的精细到法式压滤的粗糙。没有杯垫，我们觉得你不需要。还有一个计时器，而不是连续的按钮。

虽然OXO可以装四分之三磅的豆子，但我们总是建议在研磨前量好豆子并将它们放入料斗中;这样你既不用磨第二批咖啡，也不用喝剩下的咖啡渣。

不锈钢地面容器抵抗静电附着，所以当你打开盖子时，它不会撒地面。我们还发现滑槽里几乎没有咖啡粉的积累。Oxo的高度约为13英寸，比许多其他磨床占用更多的空间，但可以轻松地放在橱柜下面。咖啡勺和一个特别彻底和容易阅读的说明书与机器。

Cuisinart将触摸屏是一个圆滑设备。在面板上，你可以从18个不同的研磨设置，并要冲泡的杯数选择，它会显示多久磨将采取。当不使用研磨机，屏幕进入睡眠状态，以减少在你的厨房视觉上的混乱。要唤醒它，只需触摸它。

但我们发现，它提供的咖啡粉比我们想要的少得多——在两杯的情况下，每杯大约1汤匙，在12杯的情况下，每杯大约8汤匙。

我们建议使用手动按钮代替:将料斗装上你想要使用的豆子数量，然后按手动按钮，直到所有的豆子都磨碎。

该装置包括在一端的电刷和在另一勺的工具。这两个杯子和料斗盖有洗碗机。

博朗咖啡设计得很好:选择要煮的杯子数量和九种设置中的一种，然后按下启动键，机器就会自动磨咖啡豆。

问题是，每杯磨削的咖啡量可能不是您的喜好，并根据设置而变化，以便随着增加杯子的数量，它会降低每杯的咖啡量。

你最好只是要磨，并保持磨，直到这一切都处理的豆量加载它。另外值得注意的是，在微调你没有得到的需要的对咖啡的粉状质地。

而且，小心拆下杯子和盖子。咖啡紧贴着塑料，造成一点混乱。幸运的是，杯子和料斗盖盖可以在洗碗机中扔进易于清洁。

我们喜欢的是布劳恩相当紧凑，包括一个线存储，并有一个地方挂清洁刷，包括在研磨机。

汉密尔顿海滩新鲜研磨机是一个简单的刀片研磨机。它的设计不是特别优雅，但它很紧凑，并有一个创新的机制，将电线整齐地存储在底座中。这是一个可靠的小工具，可以均匀地磨咖啡豆，但你一次只能磨6汤匙咖啡。

以低廉的价格，你可以买到两件电器，因为它也是一个香料研磨机。在使用间隙，这个隔间可以被彻底清洗，甚至可以放进洗碗机，这样你就不用担心你的咖啡会有一点四川辣椒，或者你的回锅肉会有咖啡的味道。

咖啡先生的设计是为了解决与刀片研磨机相关的一些问题。它有细磨、中磨和粗磨的设置，也有4到12杯的设置。研磨杯是可拆卸的，可以用手或洗碗机彻底清洗。然而，所有这些都使一个相对简单的设备变得复杂。

Mr. Coffee不记得你之前的设置，所以每次使用它的时候，你必须选择你想要的设置。设置本身不在眼睛的水平线上，也不容易看到。

虽然机器决定了研磨时间，但你仍然需要把盖子压下去，直到它停止。在推之前，你必须小心地将碗与底座对齐，并压在一个小而特定的地方。这导致我们有几次失败的开始。

在正面，碗有喷口，以便于倾倒。

在进行工作时，咖啡先生均匀研磨，但它不会在精美的环境中非常精细研磨，所以这可能不是浓缩咖啡爱好者的好选择。

Capresso Infinity是一款实心、无废话的研磨机。它比Baratza便宜一点，更小一点，塑料结构也不那么坚固。它产生的地面只是稍微不均匀，它有更少的研磨设置。

和Breville Smart Grinder一样，它最粗糙的设置也不是很粗糙。也有相当多的碎片留在滑槽后研磨。每次磨咖啡后，你都要把它清理干净，除非第二天你想喝味道不好的咖啡。

不过，总的来说，这是一台简单、极其可靠的机器。它也是我们测试过的最安静的磨床之一(尽管仍然不完全准确安静的）.Capresso将Infinity作为市场上最慢的磨盘之一进行推销，这可能对外行来说有点奇怪。

然而，这实际上是那些知情人士所追求的特质。该理论认为，慢速研磨不仅更精确，而且产生的热量更少，会破坏咖啡的味道。咖啡尝起来也和安可的咖啡差不多。

如果你正在寻找一个坚固的毛刺电动研磨机，占用最小的柜台空间，那么你可能想考虑这个由Fellow公司，也是我们最喜欢的公司之一电水壶．其光滑的设计，安静的研磨周期，和30多个研磨设置，这是一个值得投资的咖啡研磨机。

这款磨豆机没有笨重的料斗和计时器，而是配备了一个没有计时器的单剂量仓，这意味着你可以一边磨豆子一边保持每天的磨豆新鲜。在桶盖上，一个图表为用户提供了一些关于各种酿造方法的研磨大小的指导，包括倒过、冷酿造和法式压滤。咖啡渣均匀地均匀地磨出来。

表盘光滑为触摸，易于转动。研磨接收箱可以磁性地附接到基座，这有助于在研磨过程中稳定箱。在噪声水平方面，该产品可能是我们测试的最安静的研磨机。

然而，这种磨床并非没有限制。经过一个研磨循环后，有大量的地面粘附在排出口。尽管我们在适当的地方设置了一个敲打器来减少刷任务留存率，但它在我们测试期间并没有有效地发挥作用，在每次刷任务后都会造成混乱。

另外，这个研磨机不易清洁。虽然手册若有所思地提供了如何引导，但您仍然需要使用螺丝刀拖动磨削室以进行彻底清洁。

如果你真的喜欢微调你的研磨和剂量，Breville智能研磨Pro有足够的工具来满足你对细节的热爱。您可以从60磨大小设置，当涉及剂量，您可以设置您的磨时间增量0.2秒或简单地选择您的杯子数量。

这款磨粉机配有两种尺寸的便携式过滤器附件，为那些使用家用浓缩咖啡机的人减少了麻烦，而且还为滴滤式咖啡机设计了纸质过滤器。一个大的数字显示使设置容易理解一眼。

这台机器充满了其他精心设计的花饰。顶部毛刺和豆斗包括标签良好的锁定机制，确保机器不会运行，除非它正确设置。料斗上的盖子有一个拉环，便于拆卸，就像电源插头一样。研磨收集杯包括一个螺旋盖与橡胶塞密封储存以防你有剩菜。

但它是如何折磨人的呢?很好!最粗糙的设置有点太细了，但它在倒/气压/冷冲泡的大小上做得很好，可以做出精美的浓缩咖啡粉。刷任务的一致性非常好，虽然没有你从Baratza Encore中得到的那么完美。

当然，也有缺点。Smart Grinder Pro价格昂贵、体积庞大、重量沉重，或许还有点设计过度。也就是说，如果你需要最闪亮的技术和对刷任务的最大控制，这是一个很好的选择。188bet手机版

这款OXO On Conical Burr with Integrated Scale，是OXO咖啡师大脑系列产品的一部分，是该公司以生产创新和实用的厨房设备而闻名的另一项坚实的努力。

它的功能丰富且易于使用，并且它甚至还提供了列表中的一个显着特点，没有其他磨床可以宣称：一个内置的规模。它包括顶部毛刺和豆斗一个方便的锁定系统，以及建设质量是一流的。据研很快，如果有点吵闹，而且没有在地面上一杯咖啡多少静电吸附。

它产生的地面的尺寸相当一致，尽管有很多更精细的颗粒在粗糙的设置中与较大的块混合。地面往往会在滑槽中积聚，所以当它来清洁氧气时，一定要在水槽上做。

秤很好用，但我们不建议把豆子储存在料斗里，然后磨碎你需要的重量，除非你的家庭需要很多每天一杯咖啡。更好的做法是把咖啡豆密封在袋子里，放在阴凉黑暗的地方，每次准备酿造时磨出适当的量。

对于大多数咖啡爱好者来说，Bodum公司最出名的是其标志性的法式压咖啡机，但该公司也生产多种其他咖啡器具。Bodum BISTRO毛刺磨床是一个坚实的，不复杂的机器，但没有什么可以推荐它超过其他更有成就的磨床。

这里是我们喜欢的:小酒馆比许多毛刺研磨机更小更轻，但感觉不便宜。它包括有用的磨设置建议下的料斗盖。尽管速度很快，但研磨时不会太吵。

研磨尺寸范围很广，而且研磨在所有设置中都相当一致。机器也很容易清洗，因为毛刺和收集杯之间的溜槽又短又宽。

我们不喜欢？玻璃理由杯子感觉溢价，但它的体积小，易产生静电，并且比塑料杯来与其他磨床更易碎。

该机器的软橡胶涂料 - 熟悉Bodum French Bounders-令人脏的速度快，难以清洁。当你拿起杯子时，小酒馆也倾向于溢出地面。这很快很烦人。

Supreme Cuisinart错过了目标。这是最便宜的毛刺磨床之一，但用过之后，很容易看出原因。
首先，它产生的研磨是相当均匀的，但研磨大小的范围是相当有限的。它最粗糙的环境也不是很粗糙，最好的环境肯定不会让你进入土耳其领土。

这也似乎有一个相当困难的时刻抓在豆类，折腾他们周围的料斗几乎像爆米花机。这是我们测试过的最响亮的研磨机中，并收集箱产生恶劣的静电吸附，使得它烦人了个空。清理乱，但至少Cuisinart将说，所有可拆卸部件都是洗碗机。

虽然比简单的Krups Fast Touch更先进，但这款KitchenAid刀片磨咖啡的效果并不好。与Krups不同的是，它有一个可拆卸的不锈钢杯子，这样可以更容易地将咖啡粉倒入你选择的容器中。

不幸的是，它在五秒研磨测试中失败了，结果是非常细的研磨粉混合了几乎全豆。磨的时间足够长，你会得到某种程度上一致的结果——特别是法式压滤机和倒滤机——但你永远得不到克虏伯能产生的精细研磨。

如果你要去露营或者出差，如果你不能在早上磨你自己的咖啡豆，Porlex Mini Grinder II可能适合你。它当然不会在你的背包或行李箱中占任何空间。

这个容器只够盛一个杯子的咖啡，需要几分钟的时间来磨咖啡，所以这绝对不是用来做一整壶咖啡的。你必须听多少点击毛刺你听到，以计算设置。由于手柄没有固定牢固，你也必须小心不要弄丢它。

Hario陶瓷咖啡磨是一个手工模型。料斗和毛刺研磨机位于一个玻璃容器上方。尽管你可能会发现手动摇柄的想法很浪漫，但相信我，它很快就会变得很烦人。

磨两大汤匙的咖啡豆要花1分钟40秒;中温时，大约一分钟。一个滑到底部的橡胶抓地器可以在你工作时保持它的稳定。玻璃容器容量为20汤匙;如果你需要更多，你就得停下来，把它清空。

为了调整研磨设置，你基本上需要观察毛刺，然后研磨一些豆子，看看是否符合你的喜好。手柄不能拧上，所以很容易掉下来，你必须小心不要失去它。

木制的标致布雷希尔(Peugeot Bresil)的怀旧魅力无可争辩。然而，作为一种装饰要比作为一种工作工具更好。你很快就会厌倦用手摇豆子。

虽然它比我们测试的其他手动模式要快，但磨两汤匙或一勺咖啡仍然需要大约30秒。咖啡粉落入一个小抽屉里，这个小抽屉可以装7大汤匙的咖啡，所以你可能需要不止一次地将它装满或清空，才能制成10或12杯的咖啡壶。

Bresil的使用说明非常简单。我们需要花点功夫去弄清楚如何调整刷任务设置，这并不容易做到。在旋转毛刺的同时，你必须牢牢地拉住金属片。